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中银国际证券认为，2023年食品饮料将持续复苏，第一阶段消费场景恢复，第二阶段消费能力恢复。2月17日早盘，食品饮料板块震荡走强，截至发稿，麦趣尔涨停，中炬高新大涨6.28%，阳光乳业、新乳业、桂发祥等跟涨。

东兴证券认为，虽然春节期间的消费复苏存在一定的报复性消费因素，但随着疫情过后全国经济的复苏，消费复苏存在持续的基础。参考国际放开后各国的经济表现，能够判断，尽管疫情不会止于一波，但随后的几次感染小高峰对经济的影响将逐步递减，消费的复苏可持续性较强。判断今年，食品、调味品企业原材料成本压力将降低，需求回升，企业经营状况改善可期。

中银国际证券认为，2023年食品饮料将持续复苏，第一阶段消费场景恢复，第二阶段消费能力恢复。第一阶段，随着各地度过疫情高峰期，消费场景受疫情制约较为严重的行业，将迎来第一波需求反弹，包括白酒、休闲卤制品等。第二阶段，随着经济的复苏，居民收入改善，消费能力恢复，各类食品股将重拾结构升级的逻辑。