随着冬季小麦在南部各州播种完成，全国范围的小麦收获将在8月份陆续开始。分析人士预测巴西今年小麦生长季的气候条件利好，且不会有大的病虫害暴发。此外，由于在夏季大豆生产中获利颇丰，农民对小麦生产的投入将增加，从而推动单产和总产提高。据此分析，巴西今年小麦产量有望超过700万吨，创下历史记录。咨询机构Trigo&Farinhas预测，今年巴西的小麦产量有望实现734万吨。

去年，由于遭遇不利气候条件，巴西的小麦产量下滑到515万吨。此前，巴西小麦历史产量记录是2016年的670万吨。如果预测变成现实的话，巴西明年小麦进口将会下降。

巴西国内年小麦消费约为1250万吨，是全球主要的小麦进口国，且主要从阿根廷进口。最近，由于实施了免税进口配额政策，巴西也开始从南共市以外的国家进口小麦。巴西政府预计，今年小麦进口量约为730万吨。