香港爆发第五波疫情，加上消息指可能会实行封锁，引发了一轮恐慌性购买。野村认为，日清食品(1475.HK)成为明显的受益者，因为其在香港的即食面市场份额约60%，并由其本地生产设施提供支持。该行将日清食品目标价由7.4港元上调至7.6港元，维持评级“买入”。

野村将日清食品2022财年香港销售增长预测由1%上调至6.1%，该公司早前宣布其大部分即食面产品价格由今年3月起作中单位数上调，是11年来首次，涨价覆盖了其在中国85%的产品，涨价覆盖面大于康师傅(0322.HK)和统一企业中国(0220.HK)，有助于其在中国的即食面市场跑赢同行。

野村认为，由于香港的需求异常旺盛，认为香港市场也有可能在2022下半财年提价，毛利率可能在2021财年触底，随着价格上涨的生效，预计2022财年毛利率将提高0.8个百分点至32.3%。

野村将日清食品2022-2023财年的销售额预测上调2.6%-2.8%，主要是为了反映香港销量上升，因此将 2022-2023净利润预测上调2.6%-3.3%。