目前辉山乳业的重组方案已现雏形，有望以“债转股”+“置换结构化债券”+“发起新公司”的模式进行;上市公司及其子公司、联营公司和公司实际控制人杨凯持有的全部资产全部归债权人所有，在此基础上组成新公司。

辉山乳业在6月5日曾于港交所公告称，于2017年3月31日，集团估计总资产约为262.2亿元，估计总债项约为267.3亿元。辉山乳业称，将继续与其顾问、债权人及其他持份者合作制定并磋商可能债项重组计划。公司股份将维持暂停买卖。

陷入债务危机的辉山乳业也于6月5日公告披露了其最新财务情况。辉山乳业称，截至今年3月31日，集团估计总债项约267.3亿元，总资产约262.2亿元，而经银行确认，其账目上现金及现金等价物出现24.33亿元差额，此重大差异之处须待进一步澄清。

今年3月，辉山乳业被爆出债务危机，媒体报道称辉山乳业有70多家债权人，其中包括23家银行、十几家融资租赁公司。当时有传言称辉山乳业大股东杨凯挪用30亿账上资金投资沈阳房地产，资金无法回收。不过这一传言被杨凯本人否认。